《大型零售企业农产品采购质量安全保障机制研究》项目组开展项目调研工作

    近日，湖北省教育厅产学研重点项目《大型零售企业农产品采购质量安全保障机制研究》项目组在项目负责人彭代武教授带领下，深入武汉中百集团生鲜物流配送中心开展项目调研工作。调研中项目组成员结合负责人唐总对中百集团生鲜商品的质量监控体系的介绍，项目组成员就如何通过采购、仓储等环节控制已达到保证农产品质量安全等问题进行了询问与讨论。经过调研项目组对农产品质量安全保证体系建立等问题有了新的认识，为进一步推进项目研究创造了条件。

项目调研活动现场